by Clara Torrance
Лабораторията по приложна микология на Университета в Перуджа, Италия – една от малкото институции в Италия, занимаващи се със сертификацията на микоризиран с трюфели посадъчен материал. В много редки случаи микоризата се постига чрез партньорство на трюфели с иглолистни съжители. По-късно смъртните случаи бяха последвани от парализа на задните крайници на обучени верни и скъпи кучета. Често трябва да се използват специално обучени кучета или прасета, за да се подушат трюфелите под земята. И тази статия е именно за тях. Но както се случва тази група се раздели на няколко по-малки групи, всяка непонасяща другата. След изследване на това вещество подозренията водеха към БОВ Зарин, но не категорично.За жалост не успяхме да довършим разследването, но и проба от тази отрова се съхранява в лаборатория. Между другото, трябва да се гарантира, че почвата е винаги влажна и в никакъв случай не пречи да я изсушава. В този случай не е необходимо допълнително да наторите плантацията, да извадите тревата, това ще бъде достатъчно. “Тогава още не им е сезонът и те само са сформирали плодни тела – разказва Чокова. Затова пожелаваме успех на младите ентусиасти и се надяваме работата им да ги постави на световната карта на производителите на трюфели. Затова те се юрнаха по планини и гори, да търсят находища от трюфел, с идеята да го изкопаят и продадат на фирми за изкупуване на трюфели.
В момента двама от перачите са задържани и са с мярка за неотклонение задържане под стража. Разкриха организирана престъпна група, състояща се от три лица, част от които вече са задържани. Хубаво е да се срещаш с млади хора, които са останали в България и искат да работят и да произвеждат тук. По нашите земи траките са били тези, които са се наслаждавали на ароматния деликатес. По някои анатомични и физиологични особености свинете наподобяват на човек. Той вече далеч не е толкова недостъпен, така че всеки може да си позволи да овкусява някои храни с него, за да разбере защо му се носи славата през вековете. Е, сега, той може пък и да не е чел темата. Какво, като трюфелът не е земеделска култура, той има своето място в Добруджа и при това се чувства добре. Търсачите оставяли тайни знаци къде са се натъкнали, за да не ги открият конкурентите им. Сега гората е прекрасна и всеки час, прекаран в нея с приятели в забавно приключение, е подарък за гостите ни, а и за нас.
Това са “геройствата” на няколкото подлеци сред нас. Както навсякъде, така и сред колегите ловци на трюфели има подлеци, алчни и неграмотни. Има леко пристрастяващ ефект и участва в образуването на молекулата на блаженството. По-често когато намериш находище – то е повече бройки на малка площ. Към непознати дечица е по-резервирано и му трябва повече време да се отпусне. Затова притежанието на такава порода куче задължително включва проследяването на родословното му дърво. Тъжно е, но доста колеги загубиха своите верни обучени кучета, скъпи другари и източник на доходи. И освен това да изкарат достатъчно високи доходи от трюфели. Единият млад и неопитен от далечен град, а другият улегнал и опитен от съседно село. В България ловецът на трюфели получава около 103 долара за килограм за смесена селекция от черни трюфели. 2. Оставете ги за около 3 минути, за да почне шоколадът да се топи. Едни от тях се обединиха в група за да поемат управлението на този бизнес, така да се каже. В сърдечните връзки времето заменя чара на тайната с чара на скандала. И времето вместо за лов на трюфели, ще отива за разходки . Докато има интерес и времето позволява.
Височината на перфектно подрязаните дървета не надвишава 1 м., Докато самите растения приличат на конусовидна качулка в обърната форма. Докато петлите, кокошките, патиците и пуйките свободно се разхождат из птичия двой ре преспокойно пълня гушите си. Потърпевшите разказват, че час преди да потърсят помощ са били посетени от непознати, представили се за отговорници по поддръжката на комплекса. В миналото за намирането на сушени трюфели и гъбите са използвани женски прасета, тъй като усещали миризмата на гъбите, но рискът животното да похапне ценната находка, се оказва твърде голям. Условията са подходящи и си попаднал на подходящо място. Какво предлагате на гостите си? Моментът на обучението е също важен, като е най-добре да започнете с това след 5-я или дори 6-я месец, когато питомеца ви ще може доста по-лесно да усвоява сложните навици. Можете да намерите земи, дори и в тези места, където никога не сте се развиват тези гъби. Работи бързо, за да не се оттече шоколадовия кувертюр от трюфелите. А тези 40 кг трюфели може да ги добиеш и за 3-4 седмици.