by Elva Welker
Някои видове трюфели се продават за около 2 000 долара за 450 г. В гъбички обичайните, всичко е много по-просто: спорите им се извършват от вятър, дъжд, птици, диви zhivotnymi.Spory известните Есенен трюфели могат да растат само за животни: в червата на диви животни, те могат да покълнат само, когато има на мястото на падащи дървета. Преди засаждане на разсад от дъб или леска, инокулирани с мицел, мястото трябва да бъде подготвено. Трябва да съдържа минерални елементи, необходими за развитието на трюфели и растителен hozyaina.Bylo намери, когато периодът на трюфели в изобилие плодородието, тревиста растителност около ствола на дървото изчезва, мястото изглежда изгарят. Успешното събиране на трюфели може да отнеме около десетилетие. Плодните тела трябва трюфели са отстранени от почвата внимателно, Есенен трюфел без да вредят микоризал система и без да се разрушава структурата на почвата. Тя обаче напълно се оправдава след първата реколта. Първата реколта може да бъде получена не по-рано от 3 години и не всички търговци са готови да направят такава дългосрочна инвестиция. Насладете се на малките удоволствие и не се вглъбявайте в спестяването на пари. Яви ли ви се трюфел насън, очаквайте да научите вест. Ако сте твърде пестеливи подобен сън се появява, за да ви напомни, че прекалявате.
Поради това, че трюфелите се откриват около корените на дърветата, преди търсачите на трюфели са използвали прасета, които изравяли дивите трюфели. Поради тази причина, трюфелите рядко се подлагат на топлинна обработка. Човекът отдавна се стреми да “опитомят” тази гъба. Оризът често се използва за съхранение на трюфели; тази зърнена култура премахва излишната влага. В днешно време се използват специално обучени кучета, тъй като прасетата изяждат повечето от откритите от тях трюфели. Не е зле от време на време да не мислите за това колко харчите. Съновидение, в което ядете трюфели, може да предсказва и че самите вие ще споделите с някого тайна, която сте пазили дълго време. Сега знаете всичко за гъбата с трюфел, как да отглеждате ценен продукт и колко дълго е това. В този случай се използва специален субстрат от дъбови стърготини, върху който се развива мицелът на гъбата. За да се подчертае уникалния вкус на трюфелите, най-добре е те да бъдат съчетани с продукти със семпъл вкус, като например яйца или паста.
Първо, смесваме 140 грама кондензирано мляко със 100 грама настърган кокос в тенджера над огъня. Методът включва „заразяване” на фиданки със спори на гъбите трюфели, след което дърветата се засаждат в овощни градини, т.нар. Относно черните трюфели се смята, че вкусът им може да бъде освободен чрез много нежно готвене, като например разбъркването им в сос и добавянето им в края на готвенето. Много тънки парченца трюфел могат да бъдат поставени под кожата на пилето преди то да бъде изпечено. Всъщност то не се приготвя с истински трюфели, дори този вид олио, в който могат да се видят парченца трюфел. Въз основа на цвят обвивка, определена вид трюфели, бяло – Т. Трюфелите са спорообразуващите части на ядливи гъби от семейство Tuberaceae, които растат под земята, особено около корените на определен вид дърветата, в симбиоза с тях – топола, липа, дъб, върба, череша, габър, леска. С белезници и под засилена охрана бяха конвоирани в съдебната зала тримата задържани за измама схема с трюфели и избягване на плащане на данъци, съобщава “Марица”. Една потайна, живееща изцяло под земята гъба, чиито находища ревниво се пазят в тайна и разположението им се предава от баща на син. Младите разсад се продават, като правило, в контейнери с различен капацитет (в зависимост от възрастта им).
След това, на разсад се засаждат в детската стая. Известни са с превъзходния си вкус, с това, че трудно се откриват, както и с високата си цена. Съпругът разказал на всички за подвига си, като прибавил, че историята с перукера е измислена. Ценени заради вкуса и аромата си, трюфелите са редки и трудно откриваеми. Но трюфелите имат тази особеност, че се търсят и събират, включително и от учените, само с помощта на специално обучени кучета. Сън за трюфели може да подсказва, че стандартът ви на живот ще се промени. Но ако мицелът се вкорени и започне да дава плодове, ще ви бъдат осигурени трюфели за 20-30 години или дори повече. Някой ще разкрие душата си пред вас, като може да ви сподели дълбоко пазена тайна. А ние, като учени пък, въобще не разполагаме с такива. Обърнете внимание също, че трюфелът не обича да расте високо в планините и в низините.