by Clara Torrance
Прекарайте трюфели за вафлите, които ни бяха останали. Ако се използва меко сирене Рикота, Крема, Маскарпоне, се разбива с миксер и се оформят топчета, в които се поставя плодът от сладкото. Ако се използва зелено сирене се оформят парченца. Защото зелено сирене се прави само в това село на Земята! Шоколадови кокосови топки – Тази рецепта е много лесна за приготвяне, Събиране на трюфели трябват ни само 3 съставки. Има само една рецепта с алкохол (тези с шоколад с ром). За да придаде на десерта информация за трюфелитевършен вид, сладкарят овалял всеки бонбон в разтопен шоколад и след това ги посипал с какао. Има хора, на които това им е препитанието. Ежегодно то събира най-върлите търсачи на трюфели, които си партнират с домашните си кучета. Например вегански трюфели, сурови трюфели… Вместо в шоколадова глазура се овалва в настъргани сурови ядки или какао на прах. Не е тайна, че шоколадовите трюфели са едни от най-фините и изтънчени шоколадови десерти, традиционно създавани от шоколадов ганаш (крем от разтопен шоколад и затоплена сметана), към който могат да бъдат добавени различни есенции, карамел, маршмелоу, нуга крем, ликьор, плодове, шоколадов чипс или люспи, ядки и др., глазура и какао на прах.
За едни това е символ на най-изтънчен и дори мистичен вкус, който няма заместител. След това време вземете част от сместа и я поставете върху дланта на ръката, като я изравните малко. Също така този път моето малко 3-годишно дете ми помогна, като правех топчета и покривах с вафли, така че приготвянето на тази рецепта също може да бъде добър начин да споделя малко време с малките в къщата сега, когато са на почивка. Оказа се, че този човек е първият, който е открил трюфел на територията на страната – в горите на Рила, край Костенец. Смята се, че хората, които се занимават с това у нас са около 10 хил., но броят им не е постоянен, защото някои се отказват, когато цената им намалява в световен мащаб. Има данни, че някои мастни киселини в кокосовото масло убиват бактериите Candida и помагат при кандидоза. Шоколадът за глазурата трябва да е с високо съдържание на какао – повече от 35%, защото колкото по-голямо е количеството на какаото, толкова по-течен става шоколадът при разтопяване, в следствие на което обвивката на трюфела се получава лека, фина и топяща се в устата. Несъмнено шоколадът е един от любимите десерти на голяма част от хората, да не кажа всички.
Повторете толкова пъти, колкото е необходимо, докато шоколадът се разтопи напълно. Продължете да готвите ризотото, като добавяте постепенно още бульон, докато оризът стане мек и кремообразен. 6) Друга стопанска дейност, която не е забранена от закона и може да бъде определена като свъринформация за трюфелитена, фиСъбиране на трюфелинсово подкрепяща основния предмет на дейност на Асоциацията и способстваща за постигане на нейните цели. Шоколадова прищявка, на която няма да можете да устоите. Направете същото с цялата смес, която сме приготвили. В купа поставете кондензираното мляко, 80-те грама кокос и половината бисквитки, които сме нарязали. На тези дати всички, които харесваме готвенето, сме предразположени да приготвяме домашни сладки, за да се насладим на приятели и семейство. Войната е между събирачите на гъби, които използват специално обучени за търсене кучета и тези, които ровят дупки с лопати и гребла за по-евтино и бързо, но унищожават земята. За да разчитате на ефективна плантация инвестицията в микоризирани дървета е между 25 000 и 30 000 лв. Готовите трюфели е най-добре да се съхраняват между пластове пергаментова хартия. За да го разтопим в микровълновата, трябва да програмираме 30 секунди, да разбъркаме добре, да се върнем към програмата за още 30 секунди и отново да смесим.
След това ще излеем олиото в разтопения шоколад и ще разбъркаме добре, така че да е по-течно и да е по-лесно да покрием трюфелите с него. За белгийския трюфел се използва тъмен или млечен шоколад с пълнеж от шоколадов ганаш, сметанов крем или орехова паста. Избрал им яйцевидна форма, с шоколадова глазура и сърцевина от тъмен или млечен шоколад, разбъркан със сметана или кокосово масло. Кокосови топчета с шоколад, сладко кълване – Приготвят се лесно и са необходими малко съставки. Кокосови трюфели … Лицензиран център за професионално обучение “СТС” Варна организира и провежда професионален курс по професия: Готвач, код: 811070 специалност: Производство на кулинарни изделия и напитки, код: 8110701 • Вие получавате: – Обучение по теория и практика с хорариум 160 уч. Белите трюфели са изключително богати на витамин C, който подпомага изсветляването на тъмни петна и изравнява цялостно тена. Оприличени са на трюфели заради външния си вид, който напомня много на гъбата трюфел – също толкова ценна за кулинарни творения и също толкова „луксозна” за трапезата. Разделят се на две групи- бели и черни, според външния вид.