by Brady Amaya
В купа за смесване на Трюфел продукти с намалени цените настържете ситно ренде сиренето, две трети от пресните трюфели и добавете маслото и зехтина. Разбъркайте добре и леко затоплете в тиган с плоско дъно, докато маслото стане течно. По думите на кметския наместник на село Люляк Иван Ковачев по мъжете е стреляно, докато са били в автобомил, с който са се придвижвали в гората. След една минута леко разбъркайте сметаната и шоколада, докато сместа стане гладка и блестяща. В Брюксел има и Музеи на шоколада, както и много изложби, посветени на изкуството да се прави този десерт. Неговата успеваемост го прави идеален избор за намиране на трюфели. Най-големи количества сме изнесли за Италия – 183 тона на стойност 6,6 млн. Прави впечатление, че за Германия сме изпратили малко над 16 тона, на стойност 1,2 млн. За цялата минала година пък вносът в страната ни е над 9,7 тона на стойност 353 хиляди евро. Следват Франция с експорт на 26 тона за над 1 милион евро и Германия – 14 тона за близо 900 хиляди евро. За първи път култивирането започва във Франция през първата половина на 19 век. През 80-те години на 20-ти век в Угърчин идват първите търсачи на трюфели в България. 9,6 тона от него идват от Иран, а малки количества са внесени от Италия, САЩ, Турция и Швейцария.
Там буквално можеш да се изгубиш приятно в морето от магазини, продаващи най-хубавите ръчно приготвени трюфели, шоколадови блокчета и още много други лакомства от какао. Помага при лечение на различни кожни проблеми, включително псориазис, дерматит, екзема и други кожни инфекции. Кокосовото масло помага за подобряване на храносмилателната система и по този начин предпазва от различни стомашни и храносмилателни проблеми, включително и синдром на раздразнените черва. Сериозният проблем не е в събирането на трюфели, а в неправилния начин и срокове, в които това се прави, коментират запознати с бизнеса. Освен това, увеличава скоростта на метаболизма на организма чрез подпомагане на панкреаса, като по този начин изгаря повече енергия и помага на хора, страдащи от затлъстяване и наднормено тегло да губят излишните килограми. Летните и зимните сортове изглеждат почти идентични, с изключение на това, че летният трюфел може да придобие по-тъмен кремав/кафяв цвят с напредването на сезона. Това е отлична форма на алтернативно високодоходно земеделие, а се оказва, че българските почвени и климатични условия са едни от най-подходящите в света, казва Йово Йовчев от София, който работи в сферата с развъждането на трюфели. Това как ще го обясните? Това посочва икономическият министър Лъчезар Борисов в отговор на въпрос на депутати от БСП за търговията с ценната гъба у нас.
От януари до август тази година у нас са внесени близо 5 тона трюфели, на стойност 148 хиляди евро, като почти цялото количество идва от северната ни съседка, посочва Лъчезар Борисов. Колко са “ловците” на трюфели у нас и кое определя цената на скъпата гъба? За черния трюфел цената е между 40 и 100 лева за килограм. Добавете зехтина, яйцето, водата, солта и черния пипер. В малка тенджера слагаме зехтина, нарязания лук и чесън, пилешкия бульон и половината от нарязания трюфел. В малка тенджера със солена вода сварете макароните. Поставете останалата 1/4 чаша от какаото на прах върху малка чиния. Този вид трюфел прилича на малка бучка или картоф с тъмна, неравна кожа, изпъстрена с пукнатини. След това поставете купата в хладилника за около 10 минути или повече, за да стегне сместа. След това тези фиданки растат около 2 г. Възможно е да отглеждате тези гъби сами, но изчакването на първата реколта може да отнеме поне около 5 години. Аз лично го съхранявах няколко дни в найлоновото пликче, в което ми го бяха продали и в хартиено, но тъй като от него се носеше миризма на талази при отварянето на хладилника го прехвърлих в бурканче, където ми се струва, че не се чувства много добре.
Апелативен съд – Пловдив потвърди определение на Пазарджишкия окръжен съд, с което е взета мярка за неотклонение „задържане под стража” спрямо двама мъже, обвинени за участие в организирана престъпна група и пране на пари. „Вече имаме и двама кандидати да развеждат това куче, което е пазач, а други двама ученика ще развеждат другото куче за трюфелите, които имат представа от трюфели”, разказва Нели Николова, директор на ПГЕ – Велико Търново. Представители на шест организации от сектора очертаха своите искания, свързани с промените в законодателството пред журналистите в Националния пресклуб на БТА във Велико Търново. На големина достигат от орех до голяма ябълка, понякога и повече. Добавя се 1/2 чаша настърган кокосов орех наведнъж и се пасирайте до пюре. Насладете се на креативни, лесни за приготвяне ястия, които включват ароматните земни нотки на трюфелите – от супи и ризото до паста и десерти – за луксозно, гурме изживяване. Човешкото тяло превръща лауриновата киселина в монолаурин, който ефективно помагатза справяне с различни вируси и бактерии, които причиняват заболявания като херпес, цитомегало вирус и дори HIV. Наситените мазнини, които присъстват в кокосово масло имат антимикробни свойства и помагат в работата с различни бактерии, гъбички и паразити, които могат да причинят стомашни разстройства.