by Sandy Hitchcock
До няколко години те колонизират цялото дърво и след петата година вече имате трюфели. Хората питат дали гъбата не пречи на лешниковото дърво, но не е така, тя даже помага за развитие на по-здраво и силно дърво. Традиционно дивият трюфел се е събирал с овчарските кучета, но сега се предпочитат и други породи кучета. Можете да закупите черна трюфелна сол и други сортове трюфелна сол в много специализирани магазини, здравни магазини, някои хранителни магазини, както и онлайн. Аз колко трябва да изкарам, за да ги гледам? Фирма Агролес Продукт ООД за първи път участва в Борсата за семена и посадъчен материал в Добрич, организирана от Добрички панаир. 6) Да проявяват инициатива за всякакви действия, дейности или мероприятия ( да внася искания и предложения, да отправя препоръки, да участва активно в дейността на Асоциацията и т. Като алтернатива можете да смесите малко трюфел в зехтин или масло със стайна температура, за да използвате в любимите си рецепти за ароматно докосване. Ако сте истински гурмани и обичате да си хапвате вкусно, тогава със сигурност сте чували за трюфелите, които са изключително ценени в целия свят. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се разбере как нормалната консумация на трюфели може да повлияе на нивата на възпаление при хората.
Именно това е и причината, поради която страната ни е сред най-големите износители на трюфели в световен мащаб. Сега, когато говорим за трюфели, ние не говорим за тези, които са направени от шоколад и които са направени в сладкарница, а по-скоро се отнася до гъба, която расте в гората и е високо оценена от всички, които търсят си отличен вкус. Трюфелите могат да се използват в малки количества в различни рецепти, за да добавят малко вкус и аромат. Въпреки че всяка унция (28 грама) се предлага на стръмна цена, отнема само малко количество, за да преобразите ястието си. „Знае се, че трюфелът е скъпо удоволствие, но реално на едно домакинство е необходимо много малко количество, за да превърне едно ястие в гурме шедьовър. Отглеждането на трюфели у дома е възможно, но това е свързано с големи разходи и определени рискове. Бере се в същия период и в същата зона като Tuber Magnatum, от септември до декември и има подобен аромат и вкус, но вида му е съвсем различен: отвън е от червеникаво-кафяв до черен, а отвътре е тъмно кафяв с бели ивици. Затворили са цикъла, тъй като имат производство на широка гама продукти с трюфели – правят пасти, сосове, олиа, масла, трюфелов ориз, шоколадови бонбони с трюфел, както и свежи, сушени трюфели и гъби и замразени бели и черни трюфели.
На пациентите с диабет се препоръчва да ядат трюфели, тъй като те съдържат аминополизахарид, който е отлично средство за страдащите от това състояние. Цената се повишава, тъй като се унищожават трюфелите в естествените им находища в световен мащаб. Цената на този сорт достига цена от 1000 евро на килограм. Широко достъпни на специализираните пазари и онлайн търговците на дребно, черните трюфели са едни от най-често срещаните сортове и много по-достъпни от другите видове, като бял сорт. Нищо чудно, че на латински името звучи като “terrae tuber”, или “глинен конус”. Деликатесът е подходящ и за сосове, тестени изделия, ризота и ястия от месо или морски дарове. Трюфелите са вкусен вид гъби, често използвани в различни ястия. Опитайте да гарнирате салати, супи или основни ястия с няколко стърготини за ароматна и ароматна гарнитура. Начинът да се зарази дърво е лесен. Например от едно дърво годишно добивът е килограм-два”, обясни за Про Нюз Добрич Георги Георгиев, управител на Агролес Продукт. Площта за едно дърво е 4 × 5 м. Но когато Ренесансът разпалил признателността към удоволствието и чувствеността, трюфелите се завърнали на банкетите в големите замъци, често използвани като разменна монета за власт и облаги.
Прибавяме и водата, разбъркваме и оставяме да ври на бавен огън като разбъркваме 1-2 пъти. Следователно не е съвсем ясно как тези полезни свойства могат да повлияят на вашето здраве. Если у вас под рукой оказалась молочная смесь, почему бы не сделать нежные, аппетитные конфетки, в составе и качестве которых вы будете уверены? В него вы можете вовлечь и малышей, который с еще большим удовольствием будут есть сладости, которые приготовили своими руками. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые! Для деток постарше можно добавить внутрь каждой конфетки орешек, например. 1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь. За да се предпази почвата от изсъхване, някои производители практикуват покриването й с хвойнови клони или слама, които изпълняват ролята на мулч. В допълнение към своя отличителен вкус и аромат, трюфелите са и много хранителни, богати на антиоксиданти и могат да притежават антибактериални, противоракови и противовъзпалителни свойства. Те са известни със своя богат аромат.