by Gaye SchultheissDès qu’elle a pu fuir, elle s’est enfuie comme une nichée d’oiseaux poursuivie dans ses bois harmonieux par un chasseur impitoyable. Sous l’empire d’Orient, elle fut souvent ravagée par les Barbares. Parmi les arbres fruitiers, bornons-nous à citer le bananier, le grenadier, le citronnier, l’oranger, la vigne, qui donne deux récoltes par an, le pamplemoussier, le papayer, le goyavier, le manguier, etc., etc., sans compter l’ananas, qui est exquis, et l’orange, qui est complètement mûre avant que la peau ait passé du vert au jaune. ’est-à-dire tantôt huit et tantôt douze ans avant la première représentation du Prophète, qui n’eut lieu que le 12 avril 1849, et il y lira enfin comment ces soirées musicales finissaient par de gais soupers, pendant lesquels on faisait le punch dans une grande coupe d’argent, etc., etc. En second lieu, à mesure que la ville s’appauvrissait par la durée de l’état du siège, une partie des ouvriers imprimeurs l’abandonnaient pour s’en aller ailleurs chercher un travail plus lucratif. Il en a un à Buenos-Ayres dont personne ne sait le nom et auquel il doit une grande partie de son succès
« Les peuples, dit Bois-Guilbert, s’estimeraient heureux, s’ils pouvaient avoir du pain et de l’eau à peu près leur nécessaire, ce qu’on ne voit presque jamais. Merveille de Bollwiller, origine de la variété Alsace ou Allemagne, fruit rond terminé en pointe, coque épaisse, amande de gros calibre, chair blanche, ferme, parfumée, sucrée, arbre vigoureux débourrement et floraison tardif, mise à fruit rapide, bon pollinisateur, très vigoureux, rustique (une bonne variété pour les régions froides grace à sa floraison tardive, resistante au froid (vieux bois abimé à partir de -25°C)), peu sensible au balanin et à la bactériose, résistant au phytopte, pollinisateur Coxford, Impératrice Eugénie, Longue d’espagne, Gunslebert maturité fin-septembre – debut octobre. La première ordonnance qui concerne les chasse-marée, ainsi qu’on a nommé les mareyeurs jusqu’au commencement de ce siècle, est de saint Louis et date de 1254. C’est un édit qui enjoint aux habitans riverains des routes suivies par les chasse-marée de toujours tenir le chemin en bon état. L’idée n’était point mûre sans doute; Bois-Guilbert, pour prix de ses conseils, fut exilé; quant au Projet de dime royale, condamné par arrêt du conseil en date du 14 février 1707 à être détruit par la main du bourreau, il fut brûlé au pilori de la place de Grève; le coup fut dur pour Vauban, il ne put le supporter, et mourut six semaines après (30 mars)
C’est que audessoubs de Schaffouse le Rhin rencontre un fond plein de gros rochiers, où il se rompt, & audessoubs, dans ces mesmes rochiers, il rencontre une pante d’environ deux piques de haut, où il faict un grand sault, escumant & bruiant estrangement. Buenos-Ayres avec ses deux frères. Adieu, doux ombrages du toit paternel, et vous tous, compagnons de mon heureuse enfance; adieu, mes amis; adieu, Buenos-Ayres. « Adieu, Buenos-Ayres, disait-il dans une de ses dernières élégies; adieu, mes amis, adieu. Avec un remarquable talent de style, ses connaissances littéraires, ses fortes études d’historien et de légiste, il fit de ce journal une publication imposante; il obtint en peu de temps un très-grand succès. Notez les critiques détaillées et la date de publication. La publication d’un manuscrit est cependant soumise ici à des conditions qui épouvanteraient l’éditeur parisien le plus intrépide. De-là, l’objet le plus intéressant pour la prospérité de la république, est encore le plus éloigné de sa perfection
Le Détail de la France par Bois-Guilbert et le Projet de dime royale de Vauban sont deux minces volumes où le salut de la monarchie était contenu, et qui sont le point de départ de toute la science économique de notre temps. Le lien entre les deux n’a pas encore été découvert, mais il y a des recherches en cours. D’ailleurs, plusieurs espèces encore méconnues ont été découvertes dans les dernières années, ce qui laisse présager un potentiel distinctif pour la trufficulture québécoise. Quand une personne porte toutes ses vues vers un objet particulier, il arrive souvent qu’elle imagine des circonstances favorables à ses vues qui n’ont jamais existé, et Opportunité peut croire que ce que j’ai entendu a été proféré par moi. » Et se tournant vers moi elle ajouta : « Vous ne la trouveriez pas très remarquable évidemment, mais c’est une si brave fille et puis j’ai vraiment une grande affection pour elle. J’ai là de quoi tuer le temps jusqu’à la brune, à leur retour
On appelle fouaille, la curée du sanglier, car elle se fait avec du feu. Elle ne se beurre, et simplement dans les proportions ordinaires, que quand elle est spécialement destinée à l’accompagnement d’un légume quelconque. Curer, est aussi un terme de laboureur, qui se dit de la charrue qu’on nettoie avec le curoir. CUREAU. s. m. Terme de Tondeurs de draps. Curer, en terme de Chasse, se dit des oiseaux qu’on purge en leur donnant une cure. Remuer en plein feu pour faire évaporer l’humidité ; compléter avec : sel et poivre ; gros comme un pois d’ail écrasé ; une cuillerée de purée d’anchois et 2 cuillerées de Velouté. Ses prunelles étaient en feu. Ovide dit qu’ils naquirent d’une grande pluie. D’autres disent que ce nom leur fut donné de Κουροτροφία, qui signifie nourriture d’un enfant, parce qu’ils furent les nourriciers de Jupiter, selon la fable. Pour le nom de Curètes, on le leur dona, dit Strabon, parce qu’ils se coupoient les cheveux par devant, afin de ne point donner de prise à leurs ennemis, car ce nom en Grec, Κουρῆτες, & vient de Κουρά, qui signifie l’action de couper les cheveux, de κείρω, tondeo
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