by Gaye SchultheissOui, j’aime mieux vous le dire… Ne les entendons pas s’exprimer ainsi : « Nous sommes d’abord têtus parce que nous sommes bretons et nous sommes de plus de Crozon parce que nous sommes têtus, oui, Nous sommes têtus parce que nous sommes de Crozon, c’est dans notre sang. À propos, monsieur Berlioz, que nous donnerez-vous dans votre prochain concert ? Poret, Paris, Fraîche Tuber Brumale 1836) : dans ce dernier ouvrage, il rapporte l’approbation morale, non à un jugement de la raison, mais à un simple sentiment, à une émotion toute spéciale. 1802, par Castéra, Paris, 3 vol. Laissé prisonnier sur parole à Paris, il s’échappa. Il publia à 22 ans un traité sur les courbes, qui étonna Newton lui-même; il partagea en 1740, avec Daniel Bernouilli et Euler, le prix proposé par l’Académie des sciences de Paris pour un mémoire sur le flux et le reflux de la mer. Pour lui, les truffes vont être rares cette année et les prix ont déjà commencer à flamber. Nous adressons enfin ici un dernier souvenir à la mémoire d’Arthur Sterck, qui avait bien voulu appliquer son talent à la reproduction de l’Aquarelle de Philippe de Sivry, et qui est par malheur décédé en coloriant une épreuve-modèle de cette Aquarelle, après avoir obtenu le Prix de Rome au Grand Concours de gravure, en Belgique
OLGIERD, grand-duc de Lithuanie de 1330 à 1381, était fils de Ghédimin. OLEG, grand-duc de Moscovie de 879 à 913, avait d’abord été tuteur du jeune Igor, fils de Rurik. Écrite probablement vers la fin du XIe siècle, elle a été attribuée aux Flamands, à Richard Ier d’Angleterre, à Othon de Saxe, seigneur d’Oléron en 1196, à Éléonore de Guyenne. Elle a 29 600 hect., 30 Kil. 10, 60 kil. de tour et 20 000 hab.; v. OLETTE, ch.-l. de c. (Pyr.-Orient.), à 16 kil. OLETTA, ch.-l. de cant. Elle fut acquise à la France par Charles V ; prise par les Anglais, elle fut reconquise sous Charles VII. Nommé en 1642 curé de St-Sulpice, il commença en 1646 la construction de la célèbre église de ce nom (terminée par le curé Languet), ainsi que du séminaire voisin, et créa dans diverses parties de la France et même au Canada plusieurs séminaires de Sulpiciens. OLIER (J. J.), curé de St-Sulpice, né à Paris en 1608, mort en 1657, fonda et établit à Vaugirard en 1641 une compagnie de prêtres destinés à l’instruction des jeunes ecclésiastiques, et connue de puis sous le nom de Sulpiciens. Le duc d’Oldenbourg Pierre-Frédéric-Guillaume, qui depuis longtemps était en tutelle sous son cousin Pierre-Frédéric-Louis, étant mort en 1823, ce dernier lui succéda, avec le titre de grand-duc, que lui conféra le congrès de Vienne
Il publia deux journaux dans le genre du Spectateur qui eurent un grand succès : Fraîche Tuber Brumale le Miroir et l’Oisif (the Lounger). On lui doit plusieurs compositions pleines de grâce et de délicatesse, entre autres, l’Homme sentimental (The Man of feeling), nouvelle, 1778 ; l’Homme du monde, qui fait suite à l’Homme sentimental; Julia de Roubigné, roman en forme de lettres. Il se démit dans la suite de ses fonctions pastorales pour aller faire de nouvelles conversions, et mourut à Saintes en 565. D’autres le font vivre plus tard et placent sa mort en 612 ou 627. On le fête le 17 nov. France, était comprise dans les gouvts d’Ile-de-France et de Champagne-et-Brie ; d’où elle se divisait en Brie champenoise et Brie française. MACKINTOSH (sir James), écrivain écossais, né à Dores (Inverness) en 1765, m. en 1832, étudia d’abord la médecine, puis les lois, prit la défense de la Révolution française contre les attaques de Burke dans un livre intitulé: Vindiciæ gallicanæ (1791), qui eut un grand succès et lui valut l’amitié de Fox; puis se produisit au barreau où il eut à plaider une cause célèbre, celle de Peltier, poursuivi pour un libelle contre le 1er consul (Bonaparte); fut envoyé en 1804 aux Indes avec le titre de juge au tribunal de Bombay; revint en Angleterre en 1811, entra au Parlement l’année suivante et fut un des promoteurs de la Réforme parlementaire
« Art. L. 515-27. – Pour les installations d’élevage, les décisions mentionnées à l’article L. 514-6 peuvent être déférées à la juridiction administrative par les tiers, personnes physiques ou morales, les communes intéressées ou leurs groupements, en raison des inconvénients ou des dangers que le fonctionnement de l’installation présente pour les intérêts visés à l’article L. 511-1, dans un délai d’un an à compter de la publication ou de l’affichage desdits actes. Un foie gras «frais» ne désigne pas un produit cru, mais un foie qui a subi une cuisson légère en terrine ou au torchon dans un bouillon. Une conclusion très gourmande et sur un équilibre chaud-froid, les crémeux et le croquant. Un grappin en fer, si on l’employait ne pourrait plus être dégagé, aussi les pêcheurs emploient-ils pour ces parages, une ancre d’une autre façon. Dans l’état actuel de la cuisine, l’emploi simultané de ces deux éléments : Espagnole et Jus lié, s’impose encore pour plusieurs raisons : Dans les grands braisés, dans les ragoûts (sauf ceux de mouton ou d’agneau), l’Espagnole associée à la tomate, et mise à point par les sucs nutritifs échappés de l’élément dont elle est le facteur de cuisson, est absolument dans son rôle