by Mia EdmonsonHenri V en mourant le légua à Conrad de Hohenstaufen, empereur en 1138. Celui-ci le laissa après sa mort à son fils Frédéric de Rothenbourg, d’où il passa d’abord à Conrad, fils de l’empereur Frédéric Barberousse; puis à Philippe, qui fut empereur en 1198. Ce dernier, par ses libéralités, mit fin à l’existence du duché de Franconie en le morcelant en plusieurs fiefs qui devinrent États souverains. FRANCONIE (monts de), chaîne de mont. FRANCONIE (HAUTE-), cercle de Bavière, au N. E.; 500 000 hab; ch.-l., Bayreuth ; v. FRANCONIE (MOYENNE), cercle de Bavière, à l’O., entre ceux de Hte et B.-Franconie au N., de Souabe-et-Neubourg au S., de Haut Palatinat à l’E., et le Wurtemberg à l’O.; 534 000 hab.; ch.-l., Anspach; v. Pendant la guerre de Trente ans, on essaya un instant de reconstituer le duché de Franconie en faveur du duc Bernard de Weimar. Aussi, près de 5.000 réfugiés congolais ayant fui la violence en RDC il y a quatre ans, ont choisi de rentrer chez eux volontairement depuis la Zambie dans les mois à venir. Françoise ayant trahi son mari pour son beau-frère, Lanciotto les surprit dans un entretien criminel, et les perça tous deux de son épée
Au sein du centre commercial des Quatre Temps à la Défense, deux enseignes se font concurrence : Leonidas et Jeff de Bruges. Alors qu’il était à court de bonbons au chocolat, il eut l’idée d’enrober des ganaches de cacao et de les façonnées en petites boules qu’il nomma “crottes en chocolat” et qui prit au fil du temps le nom de “truffes”, plus élégant. Les truffes ou truffettes de Chambéry : spécialité de la ville, elles sont réalisées à base de pralin mélangé avec du chocolat, du fondant et du beurre, puis enrobées de cacao en poudre mélangé de sucre, ou roulées dans du chocolat râpé. Ensuite on façonne la pâte obtenue en boules que l’on enrobe de cacao en poudre pour la recette traditionnelle. C’est un vrai profit, car les pipes s’éteignent par centaines ; il lui arrive de revendre jusqu’à deux sous de tabac, à moitié prix, bien entendu. Celui-ci va répondre par un coup de couleau, et, n’ayant d’autres armes que celles que lui a données la nature, la bouquetière, car c’en est une, – le panier vide jeté à côté d’elle el le chapeau qu’elle a perdu dans la bagarre, une espèce de casque à plume brisée, l’indiquent assez, – la bouquetière passerait un mauvais moment si Covey, qui a suivi la foule, les mains dans ses poches, ne reconnaissait soudain Tilda, sa bonne amie
Plus vraiment la saison, mais « il doit bien en rester quelques-unes là-dessous », sourit Caroline Hugou, la fille de Gilbert, à la tête de l’entreprise Hugou-Dumas. À partir de vingt kilos en début de saison, jusqu’à deux cents en plein pic, ils reviennent en général les bras chargés. C’est la truffe noire de la belle saison, la plus utilisée sur les tables de l’Italie et d’ailleurs. Le chef prévient qu’un très vieux cognac, « aux arômes de rancio et des sous bois », accompagne idéalement la truffe noire du Périgord. 7 trufficulteurs du Vaucluse s’engagent pour vous proposer des truffes sous la marque «Diamant Noir». Avec 57% de truffes d’été et des matières premières rigoureusement italiennes, cette purée fera de chacune de vos préparations un mets original et étonnamment savoureux. Cette année, Truffle pour la chasse la première fois, la maison Hugou-Dumas est présente à la foire de Brignoles. Décliné en brisures, huiles ou verrine, chez Hugou-Dumas l’ingrédient de luxe tente de plus en plus de se faire sa place dans les cuisines. Personne n’avait les yeux assez grands au village pour admirer ces cent ruches bien alignées d’où coulaient déjà des fils de miel roux, et autour desquelles les abeilles dansaient dans le soleil, comme des étincelles d’or
Il se manifeste sous trois formes ou par trois actes, la création, la conservation et la destruction, et prend selon chacun de ces rôles les noms de Brahma, de Vichnou et de Çiva. En France, l’article 423 du code pénal punit d’un emprisonnement de trois mois à un an et d’une amende « qui ne peut excéder le quart des restitutions et dommages-intérêts, ni être inférieure à 50 francs, » quiconque aura trompé l’acheteur sur la nature de toutes marchandises. Ce qu’il a vu des sacrifices humains, sur lesquels sont échafaudées les fortunes immenses d’une ploutocratie qui traite de haut maintenant la vieille aristocratie anglaise, il se gardera d’en souffler mot ainsi que de beaucoup d’autres choses ; mais son expérience lui profite ; grâce à elle, il peut se mettre à la place de gens auxquels il n’avait guère pensé jusque-là qu’en écartant ce qui de ces fugitives réflexions lui semblait trop désagréable. Il y a trop peu de temps que vous êtes de retour pour savoir que, dans ces jours d’anti-rentisme, on ne s’inquiète pas plus d’un incendie qu’on ne se serait inquiété autrefois d’une offense vénielle : l’anti-rentisme change toutes les dispositions