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Elle avait même reçu ainsi, peu auparavant, un visiteur qui, n’y tenant plus devant ce qu’il voyait de si prometteur s’était aussitôt jeté sur elle, d’ailleurs en vain. Un tel amant aurait paru encore insuffisant à Amande, s’il ne s’était attesté expérimenté en femmes et expert à créer des pâmoisons. C’est ainsi que le méticuleux Adalbret s’était oint ce jour-là d’un parfum, bon marché et sentant le rance, qui était, selon son odorat, le comble de la suavité. Seulement cela ne s’était pas trouvé. Il répondit par des raisonnements affectueux, dont la conclusion était que je ne pouvais pas tarder à sentir la folie de ma détermination et à quitter la poursuite d’une chimère pour revenir à une carrière honorable et toute tracée. Mais, en sus, le papier des murs était plus pisseux que cela ne semblerait permis, la descente de lit montrait des grâces pareilles à celles d’un vieux sac à ciment usé, et le parquet semblait une route tracée au fond des forêts colombiennes, par ses ressauts et ses accidents. Car, songeait-il, en suivant d’un pas haletant la femme pareille à l’arc de triomphe de Titus, est-il possible d’aimer sa femme comme on possède une prostituée ? Vraiment, elle manifestait dans toute sa pureté le type de la femme qui fut prospère sous le Directoire, et traversa sans défaillances autres que physiques un siècle de révolutions et d’aventures

Il se réunit au moins une fois par an. SABINE (Ste), dame de l’Ombrie, fut convertie par sa servante et subit le martyre à Rome en 125. On l’hon. SABINUS (Julius), Gaulois du pays des Lingones (pays de Langres), s’unit à Civilis contre les Romains au commencement du règne de Vespasien, prit le titre de césar et marcha contre les Séquanais, qui refusaient de prendre part à l’insurrection; mais il fut vaincu. Les fragments de Sabinus ont été publiés à Venise, 1568, in-8. Hélas, ce regain d’intérêt n’a été que de courte durée puisque tous les albums qu’ils ont publiés alors ont vite été épuisés et sont encore très recherchés par les amateurs ! Mais cette année, Dame nature a été malicieuse, avec un épisode de gel fatal à pas mal de champignons, dans la nuit du 16 au 17 décembre. La Tuber Uncinatum (truffe d’automne) est généralement trouvée dans les régions de Bourgogne et Champagne, récoltée entre septembre et décembre. 12; ch.-l., Stagno. Sur la côte S. O. est un village de Sabioncello, à 90 kil. Il faut faire halte à Saint-Chély pour voir non seulement la curieuse assiette du village et les magnifiques arbres qui l’ombragent, mais encore ses deux belles sources, captées par des moulins

Les vestiges d’antiquités celtiques et romaines sont très-nombreux sur le sol de cette contrée ; on y rencontre beaucoup de dolmens, connus dans le pays sous-Ie nom de pierres levées (peyra levada), un grand nombre de tombelies et les restes de cinq voies romaines. Je ne puis m’empêcher de l’opposer aux récits publiés par cette Française en Allemagne (août à novembre 1914), qui parlait impunément français a Berlin. Il prit une Revue des Deux Mondes traînant sur la table, entre une Imitation et un Annuaire de Gotha, et jugea de haut un poète illustre, dit qu’il allait aux conférences de Saint-François, se plaignit de son larynx, avalait de temps à autre une boule de gomme ; et cependant, parlait musique, faisait le léger. Truffle pour la chasse mieux voir ce qu’elles pensaient, il se rapprocha d’elles, encore une fois. On fait acte d’ignorance toutes les fois qu’on la sert autrement que rôtie ou en papillotes, parce que son parfum est très-fugace, et toutes les fois que l’animal est en contact avec un liquide, il se dissout, s’évapore et se perd. Ce qui devait rassurer pourtant, c’est qu’on ne lui voyait point de successeur

Les truffes blanches fraîches Tuber Borchii sont récoltées en creusant délicatement la terre autour des racines à l’aide d’un outil spécifique appelé « truffière ». « Actuellement, 27 de nos 40 adhérents ont mis en place un accueil spécifique pour les familles qui séjournent avec leur animal de compagnie : kit d’accueil pour chien (avec friandises, etc.), équipements comme des douches réservées aux animaux (canidouche), toutouBar, etc… On félicitait un amateur qui venait d’être nommé directeur des contributions directes à Périgueux ; on l’entretenait du plaisir qu’il aurait à vivre au centre de la bonne chère, dans le pays des truffes et nos champignons séchés, des bartavelles, des dindes truffées, etc. En 1828, truffes blanches fraîches Tuber Borchii vers une heure du matin, deux personnes sortaient d’un hôtel situé dans la rue du Faubourg-Saint-Honoré, près de l’Élysée-Bourbon : l’une était un médecin célèbre, Horace Bianchon ; l’autre un des hommes les plus élégants de Paris, le baron de Rastignac, tous deux amis depuis long-temps. 45. DU BARON DE L. M. FOUQUÉ

Proverbe dont j’ai plusieurs fois vérifié l’exactitude. Une alerte ayant fait croire sa retraite découverte, le même berger la transporta alors à 2 kilomètres en aval : dans une grotte dont l’ouverture donnait sur l’eau, en sorte qu’en y montant avec une échelle aucune trace ne subsistait. C’est là, en discutant des plus graves problèmes de la monnaie, qu’il prenait idée définitive de son intelligence et de son rôle dans la société. Nous ne parlons pas du lit, parce qu’il faudrait, pour le décrire, une plume épique. Est-ce qu’elles ne vous font pas peur ? Les autres plantes potagères qu’il est si important de propager sur le sol de la patrie pour doubler la ressource des Mars, exigeront aussi des instructions particulières que nous nous empresserons, Villmorin (sic) et moi, de rédiger, si la Commission des subsistances le juge à propos ; mais il n y a pas un instant à perdre