Que pouvez-vous faire pour sauver votre Truffes Folies de la destruction par les médias sociaux ?

Juste une petite précision : vous pouvez aussi réserver votre table chez Truffes Folies (ou un autre restaurant avec réduction La Fourchette), directement dans l’appli Urban Pulse, rubrique Promos. 2 On le barde avec le lard, et on le fait dorer dans le beurre, dans une cocotte. Cela dit, si les consommateurs doivent être au fait des solutions juridiques, il est toujours préférable de prévenir le commerçant frauduleux des soupçons que l’on porte sur lui. Monsieur le comte de Hoditz, la réponse que je vous ai faite en dernier lieu relativement aux fleurs que vous m’avez demandées était à peine partie, que, contre mon attente, mes jardiniers fleuristes sont venus m’avertir, à ma grande satisfaction, que toute la quantité contenue dans la liste que vous m’en aviez fait tenir vous pourrait être fournie d’ici, à une bagatelle près, que je n’estime pas vous intéresser assez pour vous faire perdre peut-être toute une année en la faisant venir de Hollande. Puisse ce sacrifice être une sorte d’expiation de l’espèce de parjure que j’ai commis. Mais une démarche engagée directement auprès du procureur implique de réunir des preuves suffisantes pour encourager ce dernier à poursuivre

Pour les trois quarts des Parisiens, ce fruit cueilli au loin, banal dans sa rondeur, où l’arbre n’a rien laissé qu’une mince attache verte, tient de la sucrerie, de la confiserie. Au-dessus de ma tête, les orangers en fleur et en fruit brûlaient leurs parfums d’essences. Çà et là des éclaircies laissaient voir à travers les branches les remparts de la petite ville, le minaret d’une mosquée, le dôme d’un marabout, et au-dessus l’énorme masse de l’Atlas, verte à sa base, couronnée de neige comme d’une fourrure blanche, avec des moutonnements, un flou de flocons tombés. Les feuilles solides gardaient la neige intacte et droite comme des sorbets sur des plateaux de laque, et tous les fruits poudrés à frimas avaient une douceur splendide, un rayonnement discret comme de l’or voilé de claires étoffes blanches. Vous pourrez peut-être bientôt, lui dit Elstir, contempler les étoffes merveilleuses qu’on portait là-bas. « Avec la sécheresse que nous avons eue, je pense qu’on sera à -60 % de la production en volume à la fin de la saison », précise samedi à l’AFP Hervé Jardin, le président du syndicat Truffe noire du Périgord noire Tricastin-Pays de Grignan-Enclave des Papes (dans le sud de la Drôme) et administrateur à la Fédération française des trufficulteurs (F.F.T)

Pour les truffes tunisiennes, car outre les régions désertiques, on en ramasse aussi à Gafsa, Sidi Bou Zid et à Kasserine, la germination se produit en automne, tandis que la récolte varie selon les espèces et s’étend jusqu’au mois d’avril et de mai. Ce n’est pas beaucoup, mais dans la nature, l’impact de la pluie sur la germination des truffes est très grand au point que les anciens croyaient qu’elles poussent sous l’effet des orages et de la foudre. Et avec chaque nouvelle incarnation l’homme se perfectionne, il gravite vers la lumière, mais ce n’est ni pour disparaître dans le néant, le Nirwhana, ni pour se dissoudre en Dieu, car au dire de Leroux, « le panthéisme est aussi une erreur ». Au moment de la mettre en cuisson, l’égoutter si elle a été trempée et la presser pour en exprimer l’eau ; ensuite la démêler bien attentivement, de façon à ce qu’elle ne renferme plus de parties agglomérées ; l’assaisonner de sel et de poivre et la mettre dans une braisière tapissée de bardes de lard

Il faut bien comprendre que le procès pénal est en réalité lancé et géré par le procureur de la République. Si les agents de la DGCCRF constatent, à leur sens, l’existence d’une infraction ils en informeront le procureur de la République pour des poursuites pénales éventuelles contre le fraudeur. C’est précisément pour cette raison qu’il convient de solliciter la DGCCRF qui constitue l’administration idéale pour ce type de litige. L’article L 213-1 du code de la consommation précise : « se rend coupable de tromperie, quiconque, qu’il soit ou non partie au contrat, aura trompé ou tenté de tromper le contractant, par quelque moyen ou procédé que ce soit, même par l’intermédiaire d’un tiers » sur un des éléments visés par ce texte (nature, origine, qualités substantielles, composition, teneur en principes utiles, quantité, aptitude à l’emploi, risques, contrôles effectués, mode d’emploi, précautions à prendre). Ainsi, si vous disposez de soupçons sérieux sur l’existence d’une tromperie sur les qualités substantielles d’un produit halal, il faut en informer la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). La jurisprudence, c’est-à-dire les décisions habituellement retenues par les magistrats, retiennent le plus souvent l’existence d’une tromperie lorsqu’il apparaît que le professionnel a délibérément porté atteinte aux qualités substantielles du produit