Мнозина от нас навярно си мислят, че тези деликатесни бонбони са „запазена територия” за приготвяне само от най-умелите специалисти, но не бързайте – рецептите за шоколадови трюфели са посилни за изпълнение от всеки, който има на разположение малко свободно време […]
Вродената интелигентност, невероятната издръжливост и отличното обоняние на тази порода го правят идеален избор за работа с полиция и военни части и не на последно място за търсене на трюфели. Хавальов твърди, че Лулчев му подпалил BMW седма серия, после […]
Мнозина от нас навярно си мислят, че тези деликатесни бонбони са „запазена територия” за приготвяне само от най-умелите специалисти, но не бързайте – рецептите за шоколадови трюфели са посилни за изпълнение от всеки, който има на разположение малко свободно време […]
На практика той е с най-широки зони на разпространение в света и цената му през зимата е три-четири пъти по-висока”, обясняват от бургаската фирма „Кипро и Ко”, която се занимава с култивиране на трюфели. В много румънски ресторанти гъбите се […]
„Шест вида трюфели се купуват в страната с търговска цел – летният черен (Tuber aestivum), който се събира от април до септември, а наесен се застъпва с черен есенен трюфел (Tuber uncinatum)”, разказва Димитър Димитров, председател на Асоциация „Български трюфел”. […]
Както можете да видите, технологията за отглеждане на трюфели у дома е свързана с усърдие и материални разходи. В Русия след революцията традициите за използване на този деликатес бяха загубени, въпреки че самите гъби могат да бъдат намерени в горите […]
Много хора през целия си живот не са успели да опитат гъбата на трюфели. Лошото време през изминалите 2 седмици наводни България и провали почивките на мнозина, но именно то доведе до фантастичната реколта трюфели. Когато диворасатящите гъби са стигнали […]
Вкус и мирис на трюфели е много силна и несравнима. Образуването на плодни тела се появява, когато са изложени на благоприятни условия – повишаване на температурата, умерена влажност, почвата достатъчно насищане с въздух. Те се появяват само там, където в […]
В допълнение към звездна техния профил на хранителни вещества, трюфели могат да имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на специфични щамове на бактерии. В някои случаи могат да се използват конският кестен, липата, габърът и […]
Опитахме да вземем банков кредит, като заложим плантацията, но се оказа, че нито една от банките, с които преговаряхме, не е наясно с нашия вид бизнес и не могат да преценят перспективата пред начинанието.Кога ще започне реалният добив на трюфели? […]
© 2024 Made by Skywarrior Themes.
