LATEST NEWS

Tag: %d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%b8-%d1%81-%d0%bd%d0%b0%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%86%d0%b5%d0%bd%d0%b8

Jul
30

Угърчин – столицата на трюфелите

А-качество свеж бял трюфел от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна овална форма,.. А-качество свежи черни гладки трюфели Tuber Macrosporum vitt., включват трюфели с правилна форм.. Екстра качество пресни бели трюфели от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна […]

Jul
25

Възможно ли е да отглеждате трюфел у дома

В Русия отглеждането на трюфели може да се практикува само в южните райони със сходни климатични условия. При благоприятни условия реколтата от гъби може да се появи през следващите 3-5 години. Те създавали документооборот с невярно съдържание за фиктивни доставки […]

Jul
25

Технология за отглеждане на трюфели у дома за бизнес

Събирачи на трюфели заявиха и в протестно писмо до областната управа, че с рестрикцията се посяга на конституционното право на труд на хиляди семейства. Въведената по-рано забрана да се търсят трюфели и определените 20-километрови зони около големите свинеферми заради опасността […]

Jul
22

Правят плантации за черни трюфели в България

Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг. Запомнете, че трюфелите са най-ароматни, когато са току-що извадени от земята и в рамките […]

Jul
21

Имате ли страст към висококачествени трюфели?

В повечето случаи хората сами обучават обикновените мелези, а животните, макар и да не са от определена порода, трябва да са потомци на местни кучета, отглеждани за лов на трюфели. Панини е вид италиански сандвич и затова ще го приготвим […]

Jul
20

10 породи кучета за лов на трюфели

Съблазнителни черни и бели трюфели – свежи и вкусни! Едва през XV век в Италия от трюфел започва да се подготвят вкусни деликатеси. През 80-те години на миналия век у нас идва италианска експедиция за проучване на терените и локализиране […]

Jul
19

Сушен черен летен трюфел

Както черните, така и белите трюфели са истински умами бомби, с невероятен пикантен вкус. Самият вкус на трюфелите не е толкова привлекателен, колкото уникалния и неповторим аромат на странните гъби. Събирачите на диворастящи гъби са поне около 60-70 хил. Обучението […]

Jul
19

Най-скъпият в света гъбен трюфел

При този вид обучение кучето започва да свързва миризмата на трюфели с храна – например хляб, парчета месо или специално приготвени бисквити. Търсачът на трюфели трябва да притежава определено ниво на професионализъм, например да прави тихи стъпки, целенасочени движения и […]

Jul
17

Трюфелен сос: черно и бяло, рецепти

Зеленчуковите трюфели са подходящи не само за профилактика на паразитни заболявания, но и за поддържане на имунитета и насищане на стомашно-чревната лигавица с хранителни вещества при дисбактериоза. Но винопроизводителите в областта Ланге в Пиемонт сега се вглеждат в по-сенчестата страна […]

Jul
17

Можете да направите тези приказни рубинени трюфели

Продавам съвсем пресни трюфели за консумация и обучение на куче. Да не говорим, че се забранява земеделският производител да си продава продукцията направо от градината или на пазара. Ловът на трюфели не е регламентиран с наредба или закон, каза още […]