LATEST NEWS

Tag: %d1%86%d0%b0%d1%80%d1%8f%d1%82-%d0%bd%d0%b0-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d1%82%d1%80%d1%8e%d1%84%d0%b5%d0%bb%d0%b8

Sep
14

Може да се използват за готвене

Следва подготовка, лов на трюфели със специално обучено куче и накрая – дегустация на различни кулинарни изкушения с бял и черен трюфел. Рекордът обаче е подобрен от друг бял трюфел с тегло 1.5 кг, който е намерен край град Пиза […]

Sep
14

Турът продължава около час и половина

Пример и отлична идея за подарък е комплектът всичко в едно, състоящ се от нарязване на трюфели с покрит с трюфели купол и дървена дъска, която да използвате като тава за подготовка, всичко в Amazon. Ако сложите няколко трюфела, които […]

Sep
03

ИЗКУПУВАНЕ НА ТРЮФЕЛИ

В момента най-добрите пазари в ЕС за износ на трюфели са Австрия, Германия, Франция, Белгия и Холандия. Община Угърчин, заедно с основния спонсор на събитието, са подсигурили награди за най-добрите – купи, медали и парични премии. Каква е златната среда […]

Aug
27

Угърчин – столицата на трюфелите

А-качество свеж бял трюфел от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна овална форма,.. А-качество свежи черни гладки трюфели Tuber Macrosporum vitt., включват трюфели с правилна форм.. Екстра качество пресни бели трюфели от вида Tuber Borchii, включва трюфели с правилна […]

Aug
26

И без закон България е световен лидер в износа на естествени трюфели

Зрелите трюфели имат текстура, която наподобява гумена топка, и приличат на лабиринт отвътре. Изкупуване на килограм. ღ Нашият пазар за бял и черен трюфел. Гъбеният трюфел е един от най-редките и най-скъпите в света. Едни прости яйца, приготвени от него […]

Aug
26

Лешници и трюфели – култури за алтернативно земеделие в Силистренско

По неофициални данни ловците на трюфели в България са около 30 хил. Изкупната им цена на килограм е около 70-80 лв. Протестът им е в отговор на предложението на финансовото министерство препитаващите се с това да бъдат облагани с патентен […]

Aug
24

Разграфяването е на по 50 грама

Изследователите са анализирали данни от 1781 проучвания на трюфели на 20 места в Германия и Швейцария между 2011 г. Чтобы этого избежать между приемом нужно делать перерыв не меньше недели, а лучше больше. Но нет. Я не знаю, как грибы […]

Aug
23

Имате ли страст към висококачествени трюфели?

Lagotto romagnolo е единствената порода, която е официално призната за способна да ловува трюфели. Има и такива, които използват Suilla gigantea, вид муха, която хвърля хайвер върху трюфели, но намирането им по този начин е много по-сложна процедура. Формата им […]

Aug
22

Второ заседание по Административно дело 228/2024г

За да имате добре обучено и професионално куче за откриване на трюфели трябва да знаете няколко основни правила, първо че, това куче ще го гледате в продължение на години, а не само за един сезон, второ подходящата порода за откриване, […]

Aug
18

Угърчин – столицата на трюфелите

Преди това обелените трюфели се намазват с масло, завиват се с фолио и се опаковат във вакуум. Те растат във Франция, Испания и Италия. Лагото романьоло е порода кучета, чиято родина е Италия. Обявяват се за въвеждане на чуждоземни правила […]