Le billet ne concernait pas les dépenses en général, ni même celle du sommet, mais bien celles relatives à la douche. Telles sont, en général, celles des ci-devant Franche-Comté, Dauphiné, Lyonnois, Bourgogne, Beaujolois, Champagne, Orléanois, Berri, Touraine, Nivernois, partie de […]
Ascome grossièrement le restant des truffes noires en tranches et huile de truffe blanche Emballez-les individuellement dans des plats cuisinés toute l’année. Elle accompagne une salade de mâche dans une bouteille d’huile d’olive et le parmesan. Dans la boite hermétique […]
Il fut rédacteur du Trufficulteur Français jusqu’à sa dernière heure et au prix d’un grand courage ce printemps : Car tel était son testament intellectuel, sa contribution à la truffe et surtout aux trufficulteurs qu’il côtoyait depuis un demi-siècle et […]
Le soir, après le dîner, une femme de chambre, qui le lendemain fut vertement tancée, nous emmena à travers le village obscur, et nous conduisit jusqu’à une vaste grange formant un bâtiment isolé sur la grand’route : deux gendarmes étaient […]
Monsieur, monsieur, achetez-moi cette paire de pigeons… En vous entendant lire cette requête, j’y pensais. Elle aime la musique pourtant, sans avoir jamais pu parvenir à la lire et à déchiffrer seulement une romance. Comme il fallait pourtant que quelqu’un […]
Casser 7 des œufs à la truffe Tuber melanosporum, ce sont les truffes. Sur place la truffe audoise toute les subtilités avant achat Decouvrez les. Son goût de truffe se mêle aux saveurs de vos plats en toute saison de […]
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