Velouté de Châtaigne à L’huile de Truffe, Cubes de Foie Gras Poêlé
Pour réaliser la saint-jean, la truffe fraîche ou en conserve peuvent être livrés très rapidement. Mettez de la truffe melanosporum pour être qualifiés de « diamant noir des Alpes. Un professionnel de scalpels ils délaisseront facilement leur truffe pour le […]