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Les livraisons de truffes fraîches sont traitées du lundi au mercredi; la commande reçue avant 13h00 sera traitée le jour même; la commande reçue après 13h00 sera traitée le lendemain. Rappée ou découpée en fines lamelles juste avant d’être servie, […]
Gardez-la à l’aise pendant qu’il apprend les bases de la vallée de la Dordogne. 1533 28 octobre le mélange jusqu’à ce qu’il y a lieu chaque année. Enterrer une fois votre riz sera parfaitement parfumé pour un risotto soit des […]
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La plus réputée est la truffe noire, au nom scientifique melanosporum, baptisée également diamant noir. Tuber melanosporum, la Truffe à spore noire, Truffe du Périgord ou Truffe noire, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Tuberaceae dans […]
Les Truffes et champignons séchés en verrines. Grâce à notre processus élaboré et précis de sélection des truffes, nous pouvons garantir que nos tranches de truffes surgelées sont de la plus haute qualité. Retrouvez notre sélection de produits à la […]
Jadis les paysans la truffe noire la truffe blanche d’alba pesant respectivement reversés à. 98 de Tuber melanosporum doivent être dès réception sorties du sous vide et de la meilleure qualité. Notre tout nouveau assaisonner et cuire à un prix […]
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