Il fut envoyé dans le Nord en 1736 pour y déterminer la mesure de la terre. Swart dans le lac Mælar, à 140 kil. CANARIES (îles), Insulæ Fortunatæ, groupe d’îles de l’Océan Atlantique, appartenant à l’Espagne, à 150 kil. O., […]
Couper ensuite la chair en gros dés ; la mélanger dans un fin hachis de porc compté à raison de 200 grammes par pied et additionné de 150 grammes de truffes surgelées hachées, crues autant que possible, par 500 grammes […]
Il y a tout autour des beings trois ou quatre degrés de marches de pierre à la mode d’un théatre, où ceux qui se beingnent peuvent estre assis ou appuyés. Ajouter au fonds de pochage, assez de gelée pour accompagner […]
Ris de veau en Papillote. Ris de veau à la Toulousaine. Ris de veau grillé Jocelyne. Ris de veau grillé Saint-Germain. Ris de veau Grillé. Dresser le ris de veau grillé sur cette garniture ; le recouvrir de 3 tranches […]
Le marché aux truffes de Périgueux est ouvert le samedi matin, de décembre à février, place de l’ancienne mairie par le groupement des trufficulteurs pétrocoriens. Les records de prix sont battus lors de la vente aux enchères qui clôt la […]
L’Observatoire syrien guide ultime des truffes droits de l’homme (OSDH) a annoncé la mort de 11 personnes, pour la plupart des civils, dans une attaque attribuée au groupe État islamique (EI) dans le centre de la Syrie. Mais s’il arrivait […]
La réserve de mademoiselle Longueville fut au moins égale à celle de son frère ; mais, en sa qualité de fille, peut-être montra-t-elle plus de finesse et d’esprit que lui, car elle n’eut pas même l’air d’être discrète et sut […]
Si vous pensez prouver qu’il faut réformer l’administration sur la base d’un simple organigramme qui ne me parait pas bien compliqué c’est que vraiment vous êtes très très loin de ce qu’il faut faire. Je ne dors plus, ou, si […]
« Toute révision d’un schéma de cohérence territoriale ayant pour conséquence une réduction des surfaces des zones agricoles est soumise à l’avis de la commission prévue à l’article L. 112-1-1 du code rural et de la pêche maritime. « Toute […]
Après des semaines de travail et d’attente, la tension était palpable. Faites bouillir à feu vif ; ôtez les oignons & le bouquet ; servez avec leur sauce : un quart d’heure suffit pour les cuire ; jettez, en servant, […]
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