Truffes Ganache Au Chocolat : Comment améliorer ses méthodes de vente ?
L’ouïe est un sens également développé. Enfin, l’arôme de la truffe va dicter son profil aromatique puisqu’on se rappelle : « chaque truffe est unique ». Grâce à son arôme unique et à sa chair de couleur grise virant au […]