Produit d’importation préparé en Corrèze, France. Tous les deux s’occupent de « France Truffes », société créée il y a quelques années dont l’objectif est de développer une activité importante autour de la truffe fraîche et des produits truffés en […]
Lorsque les jeunes plants atteignent deux mois, ils sont placés sur le substrat truffé. Aurore Dupin fut élevée au contraire à l’aventure, ballottée entre deux extrêmes contradictoires, sans aucune suite ou système (on peut dire que ce fut un manque […]
Lors de l’enquête de 1866, les propriétaires de Sisteron établissent, chiffres en main, que cette céréale nourrit le cultivateur sans lui faire gagner d’argent ; pour simplement semer, moissonner et fouler la récolte d’un hectare de bonnes terres, il faut […]
Bonjour j’ai fait les truffes mais elles sont très collantes, impossible de faire des boules avec le mélange. Le marché se vide peu à peu, devient désert, on n’entend plus que quelques mugissements lointains qui se confondent avec les bruits […]
Quant à moi, j’avais le battant d’une cloche dans la poitrine, une roue de moulin dans la tête, mes genoux s’entre-choquaient, j’enfonçais mes ongles dans le bois de mon pupitre, et si, à la dernière mesure, je ne m’étais efforcé […]
Laisser réduire puis verser délicatement les ramequins dans la poêle et je vous lancer. Votre huile de se méfier des fossés ou dans le sud du Piémont. Encore particulier celles d’aragon d’alava des Asturies et la plus recherchée et la […]
On a de Génébrard, outre ses écrits de polémique, une Chronologie sacrée, en latin, 1580, in-fol., et une trad. Il possède, outre Genève, deux villes, Versoy et Carouge, et a deux enclaves dans le canton de Vaud. Le duc de […]
Il envisage les sciences comme des opérations de notre esprit et analyse, par la psychologie, la manière dont procède nécessairement cet esprit : observer les faits matériels, puis les faits cachés ; grouper les phénomènes en lois élémentaires, simple codification […]
« L’excellence des truffes récoltées ne doit pas faire oublier le travail attentif, patient et continu des trufficulteurs : de la préparation des truffières au temps de la récolte, des années de labeur sont nécessaire une fois laplantation réalisée, pour […]
Et mieux encore, l’achat de truffes online vous permet d’accéder rapidement et facilement aux magasins spécialisés. Pour tout cela, et aussi pour mieux consommer les truffes brutes, l’utilisation d’une broyeuse à truffes est vraiment une aubaine. Grâce à ses composants […]
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