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Tag: truffel-kostlichen-rezepten

Jan
09

Burgundertrüffel ist nicht Radioaktiv Belastet

Es ist daher wichtig, dass Sie die richtige Dosis magischer Trüffel wählen, die zu Ihnen passt. Was macht Psilocybin mit Ihnen und wie genau wirkt es? Magische Trüffel sind ein Produkt von Mutter Natur und enthalten natürliche halluzinogene Substanzen, einschließlich […]

Jan
08

Allgemeine Infos zu Trüffel / Hypogäen

Wenige der bekannten Trüffelarten sind wertvolle Speisepilze: Albatrüffel (Weiße Trüffel), Périgordtrüffel (Schwarze Trüffel) und die Burgunder-Trüffel (Herbsttrüffel). „es ist verboten, Pflanzen der besonders geschützten Art – und solche sind nach Anlage 1 Spalte 2 zu § 1 Satz 1 BArtSchV […]

Jan
06

Trüffelsuche mit Hund

„Die Pralinen werden per Hand gedreht”, erzählt Soldan. Auch Dr. C. Soldan blickt auf eine lange Geschichte zurück. „Mit unsere Expertise in den Bereichen Vertrieb und Marketing können wir die Marke stärken”, erzählt Perry Soldan, der die Geschäfte von Dr. […]

Jan
06

Weiße Trüffel Haben einen Intensiven Geruch

5. In der Zwischenzeit aus der Likörschokoladenmischung eine teelöffelgroße Menge abnehmen und diese zwischen den Händen zu einer Kugel formen. Butter und Zucker in einer Schüssel mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Dann Eier in die Schüssel schlagen, Vanilleextrakt zugeben und […]

Jan
06

+++NEU bei UNS! – ,,FEINKOST”+++

Jedenfalls hat dieses Öl einen negativen Aspekt und das ist die Tatsache, dass sein Geschmack einen davon abhängig macht! Wir bitten um Beachtung: Die Produktion in der Genießermanufactur ist eingestellt (siehe Text auf der Hauptseite Sein oder nicht (mehr) sein. […]

Jan
04

Frischer Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) aus Umbrien

Eben jenes ist bis heute zu einer beeindruckenden Größe herangewachsen. Manchmal auch mehr. Ins Ausland exportierte Alba-Trüffeln erzielten in den vergangenen Jahren in einigen Ländern der Welt sogar Rekordpreise von bis zu 10.000 Euro pro Kilo. Dass es dann gerade […]

Jan
04

Zu den Gefahren Gehören Beispielsweise Zecken

Ein Einheimischer zahlt nicht 100.000 Euro im Jahr für sein Boot – das Teuerste ist der Liegeplatz -, sondern vielleicht 2000. Trotzdem ist es genauso schön, wenn nicht schöner. Anderthalb Jahrzehnte habe ich mit Fernweh nach Asien gekocht, Aber mit […]

Nov
01

Praktischer Unterricht den Niederösterreicher Saffran zu Bauen

Wie die Sommertrüffel wird auch die Wintertrüffel kaum in Trüffelfarmen angebaut, da ihr geringer Handelswert eine solche Investition unattraktiv macht. Solche benutzen gern die altmodischen Säckchen mit Kirschenkernen, die außerordentlich lange die eingesogene Wärme aufbewahren und später während der Nacht […]

Nov
01

Trüffel ein Kostbare Delikatesse: Wissenswertes & Rezept-Tipp

Schwarze Trüffel (Tuber Menanosporum) besitzen einen komplexeren Geschmack. Im plattdeutschen kommt es eigentlich nicht vor, doch der schwarze Hund (denn es sind schwarze Steine in der 1001 Nacht), nach welchem man sich ebenfalls nicht umsehen darf, deutet offenbar darauf; er […]

Oct
31

Pyrrhus, König V. Epirus, 318-272 v

Der edle Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum) gehört zu den teuersten Speisepilzen der Welt und wird in der Gegend der Perigord im Südwesten Frankreichs oder der Provence gefunden. Als der italienische Koch Giacomo Morra in der Zeit nach dem zweiten Weltkrieg begann, […]