Ловци на трюфели прибират 3000 лв. Въпреки че е много скъпо на грам, малко количество стига за много време. Не малко чуждестранни фирми също са започнали разкопаване на българските земи в търсене на трюфели. Това е най-добре да се случи, […]
Черни трюфели ( Tuber melanosporum ) са малко по-лесни за намиране от техните бели колеги, макар че все още са предизвикателство. Търсачите на трюфели настояват наложеното ограничение да отпадне, тъй като все още у нас не е открито огнище на […]
Събирачи на трюфели заявиха и в протестно писмо до областната управа, че с рестрикцията се посяга на конституционното право на труд на хиляди семейства. Въведената по-рано забрана да се търсят трюфели и определените 20-километрови зони около големите свинеферми заради опасността […]
Ловът на трюфели в последните десетилетия се превръща от селскостопанска дейност или хоби в интересен и доходоносен бизнес. За това е необходимо да се борим с плевелите. В залата защитниците на информация за трюфелитедържаните изтъкнаха, че прокуратурата е имала достатъчно […]
Някои видове трюфели са изключително полезни за здравето, особено за вегетарианците. Трюфели през цялата година се събират, но през есента и особено зимата цената е по-висока, защото е по-трудно за вадене. Всъщност породата не е решаваща, защото всяко куче, ако […]
Размерът на тези трюфели може да бъде много разнообразен – от орех до средна ябълка. Групата с бране и търговия с трюфели действала две години – от 2020 до 2022-ра. Схемата била сложна и тепърва ще се изчисляват реалните щети […]
Затова и вкусът на трюфеловото олио е доста различен от вкуса на самите трюфели. Бере се в същия период и в същата зона като Tuber Magnatum, Събиране на трюфели от септември до декември и има подобен аромат и вкус, но […]
Все повече нараства интересът към култивирано отглеждане на фиданки от лешник, чиито трюфели са заразени с мицела на трюфел. Можете да съхранявате трюфел в хладилник за не повече от 10 дни, но с правилния подход срокът на годност може лесно […]
Ароматът на трюфели може да превърне в деликатес, дори най-обикновеното блюдо. Трудно е да се нарече това пълноправен цикъл на растеж, тъй като изследователите просто са симулирали естествената среда, в която расте гъбичният мицел. За да направите това, той трябва […]
Треска за бели трюфели владее дасетки българи. И тази статия е именно за тях. Вие сами ще станете свидетел на това, как кучето ви само знае, че трябва да търси и намира именно тази ароматна играчка. В това изключително важно […]
© 2024 Made by Skywarrior Themes.
