by Tamika Lovejoy
Ietter, deliurer, mettre quelqu’vn hors de crainte, Excutere metum de corde alicuius, Aliquem metu leuare, Liberare aliquem metu, Adimere metum alicui. Donner ou bailler crainte à quelqu’vn, Afficere aliquem timore, vel formidine, Timorem alicui iniicere, Opponere formidines, Terrorem incutere. Auoir crainte de quelque danger, Animum alicui periculo submittere, Timere periculum. Auoir crainte, ou honte d’offenser les gens, Reuerentiam aduersus homines adhibere. Craindre, neut. penac. Metuere, Timere, Vereri, Est auoir peur, estre saisi de peur, Ainsi dit on, Il se craind du Roy, Metuit sibi à Rege, Liu. Ie crains d’asseurer cela, Pro certo ponere vereor, Liu. Haud vereor, si, &c. Ie ne crain pas si, &c. Ie crain que ce peut estre, Timeo quid sit, Hoc quid sit vereor. Ie crain que personne ne l’endure, Vereor vt non iam eum ferat quisquam. Ie crain que tu ne me faces mal, Timeo mihi abs te, Vereor nonnihil abs te. Ie crain que mon frere ne soit ceans, Metuo frater ne intus sit. Ie crain ces hommes qu’ils ne me nuisent, Eos nunc homines metuo, mihi ne obsint.
La crainte qu’ils ont d’ouyr parler de toy, leur est tousiours presente, & leur semble qu’ils t’oyent tousiours, Tui nominis terror in auribus animísque aratorum versatur. Quelle est la durée de vie de l’huile de truffe ? La Truffe blanche d’été, Tuber aestivum, dite encore truffe de la Saint-Jean, ou simplement truffe blanche d’Alba d’été, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Tuberaceae dans la classe des ascomycètes. Cette Honorine, la domestique devenue presque une amie par le dévouement à sa maladie et à son exil, Honorine l’eût quittée le lendemain qu’elle n’en eût eu d’autre ennui que la perte d’une habitude. Livré avec son guide d’utilisation. Couuert en terre, Coopertus in terra. « La Pomme de terre, dont la culture est encore plus essentielle que celle du Maïs, parce qu’elle réussit dans tous les cantons, a été encore plus cultivée cette année dans la Généralité de Paris que les années précédentes.
Un minimum de 3% de truffe est imposé Truffle pour la chasse qu’un produit puisse porter la mention “truffé”. Truffe noire ou truffe blanche, partez à la découverte de l’univers de la truffe. Grande tenue de lieutenant général, uniforme brodé d’or, culotte blanche, bottes vernies, le grand cordon de Sainte-Anne et de Saint-Alexandre, des plaques en diamants, l’épée avec une poignée en diamants, et une foule de décorations de pays étrangers à la Russie. On la découvre & on la trouve placée comme une pierre ronde qui seroit dans la terre. On couure toute la terre de dards, Sternitur omne solum iaculis. Récoltée à partir de la fin septembre jusqu’au mois de janvier, truffes elle dégage un parfum de sous-bois et de terre humide. Et Mme Gervaisais se replongea dans ses papiers, les vérifia, compta les feuilles de papier à lettres sur lesquelles elle avait jeté un « journal de ses idées » interrompu depuis deux mois.
Envelopper chaque bécasse dans une mousseline après l’avoir reformée ; les pocher pendant 30 minutes dans un bon fonds de gibier et laisser refroidir. Servir une salade russe à part. Sur chaque tournedos, placer une petite croustade en pomme Duchesse, garnie au moment de purée de choux-fleurs à la crème ; les entourer d’une bordure de laitues braisées, détaillées très minces. La première est à la purée de haricots blancs tomatée, et de teinte rose pâle. Poularde Reine-Margot. – Farcir la poularde avec 300 grammes de farce Mousseline, additionnée de 50 grammes de purée d’amandes, fraîchement émondées ; la pocher. Œufs au blanc de poularde ; s’accommodent comme ceux ci-dessus ; & le blanc de poularde s’accommode de même. Coyts, en fait de nauires, sont certaines cordes simples & grosselettes seruans pour amarrer la grand voile par deuant, là où les escoutes qui seruent pour l’amarrer par derriere sont doubles. Toute sorte d’habillemens seruans de couuerture, Instratum.