Tuffé 72 : Que va-t-elle vous enseigner

Principe de traitement : Chauffer légèrement 50 grammes de beurre dans une sauteuse à fond épais ; ajouter 6 œufs battus en omelette avec sel et poivre ; vanner à feu doux et à la cuiller de bois, en évitant les atteintes trop vives du calorique qui, en solidifiant instantanément les molécules d’œufs, forment des grumeaux qui ne doivent point exister dans les œufs, brouillés selon la règle. ’y a donc point d’académie dans l’Orient ? Je l’ai pourtant entendu dans un bal du grand monde. Oui, je l’ai vu écrit de sa main, tel qu’elle l’a pensé, ce portrait physique et moral. Quoi qu’il l’a peut être déjà récupérée pour consoler son fils ? C’est mon mari qui me l’a dit. C’est bien autre chose ! Oh, que tu es bien de ton époque ! Le Claudius avè sa blonde se sont attrapés par la bourre. La blonde représente chez tous les peuples le type de la beauté. Voulez-vous me voir gentille pour vous et vous donner ce soir chez moi des verres d’eau sucrée en vous choûchoûtant, gros monstre ? Les lapins, les canards vivans, y sont enfermés dans des cages en fil de fer ; le beurre, le fromage, les œufs, sont empilés dans des casiers distincts, et le poisson d’eau douce est conservé dans des bassins grillés traversés par une eau courante toujours renouvelée

D’une main vigoureuse il secoue ceux qui s’endorment dans le bien-être et leur prouve qu’il dépend d’eux que se produise une renaissance morale. Il se glisse entre des rocs d’un gris perle très clair, tigrés de mousses d’une fraîcheur incomparable qui font miroiter de vagues lueurs d’émeraude dans les mystères du défilé. Voici comment : je vois entrer à l’improviste dans mon réduit un homme misérablement vêtu, et le visage animé d’une façon étrange. Un homme de peine, attaché par intérim à la même fabrique, l’aide à trouver un logement dans la maison qu’il habite. Il s’est peint lui-même dans le personnage de son invention qui, un jour, à Londres, sur les marches de la Bourse, contemple l’étonnant échiquier de richesse et de pauvreté, d’abjection et d’orgueil déroulé au-dessous de lui. » Pour mener la vie courte et bonne, Covey se contente de douze sous par jour, ce qui suffit à lui procurer du café, truffes noires en tranches et huile de truffe blanche un morceau de pain et quelques débris indéfinissables qui, à la porte des boucheries populaires, se vendent sous le nom d’ornemens. À consommer sous deux jours une fois ouvert

Si quelque lectrice, brune ou châtaine, s’étonnait de cette prééminence, je lui citerais, truffes noires en tranches et huile de truffe blanche manière de consolation, un proverbe de chez nous qui dit, à propos de celles qui sont un peu pruneau, « que le poivre noir est le meilleur », et puis… Je n’ai pas su saisir cette affinité mystérieuse. En revenant à la maison, Chopin me dit : « Quelle femme antipathique que cette Sand. 1er Monsieur, s’arrêtant en face d’une grande et forte dame : Belle femme ! Se dit pour exprimer une belle couleur bleu céleste. Placer une belle queue d’écrevisse entre chaque œuf et une lame de truffe sur l’œuf. Des fois, patatras, le briquet, une boîte ronde, noire et vieille de deux siècles, tombait, roulait au bout de la chambre et les pattes brûlées de s’envoler par la chambre. D’autres fois, on parvenait à trouver le briquet, mais dans l’obscurité, on se tapait sur les doigts au lieu de taper sur le fusil. Le manchon était dans un carton dont la bonne avait oublié de mettre le couvercle ; elle le prend, le secoue et voilà la pauvre Topsy qui tombe au fond du carton. LAMBETH, v. d’Angleterre (Surrey), attenante à Londres, était jadis une cité à part; elle forme aujourd’hui l’extrémité O. de Londres, sur la r

« J’ai le sentiment profond qu’à un certain degré il y a presque autant d’univers qu’il y a de gens, que chaque individu vit en quelque sorte dans un univers de sa propre création : c’est un produit de son être, une œuvre personnelle dont peut-être il pourrait être fier. Dans un roman de Jeury, l’héritière pourrait être précipitée dans la Perte en Ruaba à l’instant où elle dévoile son genou gauche ; et dans la Perte, l’ignoble individu est devenu pirate borgne et chevaleresque. Il est d’y résister et de n’être le militant d’aucune cause, parce que pour ce qu’il est aucune cause ne vaut rien. On pourrait dire aussi qu’il choisit de ne pas être paysan parce qu’il avait sous les yeux toutes les raisons de savoir qu’il n’y avait guère d’avenir là-dedans. Ce n’est qu’après 1967, alors qu’il a cessé, de son propre aveu, à peu près toute activité régulière et qu’il régresse lentement mais sûrement vers le statut d’ouvrier agricole, de “journalier”, qu’il se remet à écrire, d’abord péniblement. Et les princes, les prêtres, les généraux, les présidents, les philosophes et jusqu’aux historiens, disent à ce paysan qui les écoute à peine mais ne les croit pas, le sens de ces guerres et qu’elles sont conduites pour son bien