« Le symbolisme armorial, ses riches couleurs, ses belles devises, n’imposaient probablement pas beaucoup à de telles gens. Pourtant ce n’était pas une vieille femme ; mais les larmes l’avaient toute fanée. Cependant, m’étant rapproché, je reconnus que c’était une espèce de navets qu’ils se disputaient, et j’eus de la peine à leur en arracher une demi-douzaine que je vous rapporte dans ma gibecière. Fr. Jacobs, Leipsick, 1821, réimprimé en 1856 dans les Erotici scriptores de la coll. gr. Les uns ne sont qu’un amas de cailloux roulés, les autres des vastes couches de pierres calcaires ; enfin, dans beaucoup d’endroits, des laves en masses énormes pour l’étendue & pour la profondeur. Si petites qu’elles soient, Îles Alpines paraissent grandes, tellement tout est bas et plat autour de leurs calcaires pelés. Ce grand wigwam est le wigwam de mes meilleurs amis. La ganache est ensuite généralement enrobée ou roulée dans une couverture de noix, de chocolat, de sucre glace, de noix de coco ou de poudre de cacao. Introduire dans le canard gros comme un œuf de beurre manié avec persil et échalotes hachés. Il est à souligner que la pomme de terre fut d’abord cultivée dans les Alpes provençales bien avant de l’être en basse Provence
Truffes blanches, rouges. Voyez Pommes de terre. Si nous essayons de résumer les observations de ces savants descripteurs, nous constaterons d’abord la petitesse primitive des tubercules à pelure rougeâtre des Pommes de terre cultivées pour la première fois sur le continent européen, puis l’augmentation sensible du volume de ces tubercules après un demi-siècle, leur production quoique petits en nombre d’abord considérable (près de 50 par pied), la haute dimension des tiges (deux mètres), puis la floraison abondante, la couleur violacée ou blanche des corolles, et la formation initiale de beaucoup de fruits avec nombreuses graines, tous les caractères enfin qui dénotent une plante presque sauvage, de végétation vigoureuse, mais s’adaptant fort bien aux nouveaux climats qu’elle trouvait en Europe. PENSER. – Molard blâme l’expression : J’ai bien d’autres choses à penser. PENSION. – J’ai pris pension chez la mère Devers. ESTE, Ateste chez les Romains, v. Lorsque Poncet construisait la rue Impériale, il me disait avec orgueil : Je ne veux pas rien des pejus pour portiers ! Le Puits-Pelu. C’était un ancien puits, qui avait donné son nom à la rue (aujourd’hui rue du Palais-Grillet), et qui, probablement, devait lui-même son nom à celui de son propriétaire
La cuisine provençale est une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir de Provence méditerranéenne. Partagez-nous une photo du résultat en image sur notre groupe “Je cuisine avec Femmes d’Aujoud’hui”! La cuisine provençale est historiquement avant tout tributaire, dès le Moyen Âge, de la prise du pouvoir des comtes de Provence dans le royaume de Naples, après la bataille de Bénévent en 1266, puis de l’installation des papes au Palais des papes d’Avignon. À la campagne, les recherches menées dans les rares archives conservées ont démontré que le paysan et sa famille, du Moyen Âge jusqu’à la Révolution, se sont nourris des produits de la ferme, auxquels s’ajoutaient ponctuellement ceux de la chasse, de la pêche, du ramassage et de la cueillette. La culture de la salade était peu répandue, lui était substituée la cueillette des salades sauvages et des tétragones. L’été permettait la cueillette des baies du micocoulier, des faînes du hêtre et des graines du pin pignon. Elle n’en a pas moins évolué au cours des siècles suivants, en particulier avec l’arrivée des produits comestibles du Nouveau Monde. Pour l’animal, la famille d’accueil lui permet de profiter de la chaleur d’un foyer aimant et attentionné et de moins souffrir de son abandon
J’avais peur que vous ne fussiez content de cet allegro ; franchement il est bien misérable ! L’état de la Truffe noire du Périgord est bien un élément parmi d’autres. Cette courbe est l’arc d’un cercle d’environ cinq pouces de rayon. Épouse ou aïeule de trois souverains, cette princesse avait été surnommée la Mère des royaumes. ’Asie et a été surnommée la Mère des Villes. Tout aussi adorables sont les pages qui nous peignent la première rencontre de Consuelo avec l’adolescent Joseph Haydn, leur voyage pédestre, l’amitié de ces deux fidèles serviteurs de dame Harmonie, les débuts de Consuelo à l’Opéra viennois et ses rencontres avec divers chanteurs et compositeurs célèbres de l’époque. Quelques heures après notre installation à l’hôtel de l’Aquila nera, Truffe noire du Périgord nos matelots vinrent en corps nous faire une visite, intéressée en apparence, mais qui n’avait pour but cependant que de se réjouir avec nous du danger auquel nous venions d’échapper
Cette bande d’amis continue toujours à se retrouver autour de bonnes tables et toujours avec le plus grand plaisir ! Devant l’accroissement du nombre de chiots bâtards « NON LOF », proposés à la vente sur internet, il nous tenait à cœur de vous informer sur cette pratique peu conforme avec notre idéal. Un chien LOF possède obligatoirement un pedigree. QU’EST-CE QUE LE PEDIGREE? QU’EST-CE QUE LE LOF? Quel différence entre un chien LOF et un chien NON LOF? Actuellement le seul élevage français recommandé par la Société Centrale Canine (French Kennel Club) pour la race Chien d’Eau Romagnol – Lagotto Romagnolo FCI n°298. Je suis un vrai chien de race comme ils disent. Le LOF, ou Livre des Origines Français (et non pas françaises), est le registre créé en 1885 où sont répertoriées toutes les origines de tous les chiens français de race. 1703, in-4o. Pontedera, professeur de botanique à Padoue, dans le livre qui a pour titre : Pontederæ anthologia, sive de floribus naturæ. M. Ray range ces sortes de plantes dans la dixieme classe des plantes d’Angleterre : telles sont les plantes appellées cross-wort, mollugo, garance sauvage, asperula ou woodruff, gallium ou ladies bed-straw, aparine ou cleavers, rubia tinctorum, ou garance des teinturiers, auxquelles il ajoute, comme approchantes de ce genre, le nasturtium indicum, le cresson des Indes ou pié d’allouette jaune