by Dwain GoodingTROYON (Constant), peintre français, né à Sèvres en 1813, m. truffes noires en tranches et huile de truffe blanche 1865, s’est fait un nom comme paysagiste et peintre d’animaux. Il s’est tenu à Troppau, d’oct. Le cercle de Troppau, ou Silésie autrichienne, dans la partie N. de la Moravie, a pour bornes au S. les cercles de Prérau et d’Olmutz ; 140 kil. TROY, v. des États-Unis (New-York), sur l’Hudson, à 11 kil. S. E. de Paris par la route, à 167 kil. Malgré quelques incorrections, ses tableaux se distinguent par l’attitude et la physionomie des personnages, ainsi que par un coloris ferme et vrai. Il périt en 803, par l’ordre d’Haroun, et tous les Barmécides furent exterminés ou exilés. On leur doit aussi des compositions allégoriques, telles que le roman de la Rose, par Guillaume de Lorris et Jean de Meung, dit Clopinel ; le roman du Renart, le Dolopathos, le Castoiement. Les plus célèbres furent Pierre Vidal, Arnauld Daniel, Bertrand de Born, Bernard de Ventadour, Faydit, Raimond Bérenger, comte de Provence, Richard Cœur de Lion et Guillaume IX, comte de Poitiers. House (plus tard, au visionnage des résultats) : Je crois que je l’ai déjà vu, ce film. L’animal se mit en marche en prenant la direction du nord ce qui les mènerait à la frontière de Baranthe et beaucoup plus loin à la Draconie
Pour l’entrée, faites léger mais gourmand avec par exemple des salades de pousses d’épinards avec des lamelles de foie gras ou de queues d’écrevisse assaisonnée d’un filet de vinaigre de framboise. » Rouge longue. Feuilles d’un vert foncé, drapées en dessous ; tige roussâtre, velue sur sa longueur ; tubercules raboteux à leur surface, garnis d’un grand nombre de cavités ou yeux à bourgeons, marqués intérieurement d’un cercle rouge ; chair ferme, délicate, forme d’un rognon ; tardive ; abondante ; sol gras. De mini-brochettes de langoustines grillées avec un peu de citronnelle ou coriandre et citron vert. Depuis que j’en avais vu dans des aquarelles d’Elstir, je cherchais à retrouver dans la réalité, j’aimais comme quelque chose de poétique, le geste interrompu des couteaux encore de travers, la rondeur bombée d’une serviette défaite où le soleil intercale un morceau de velours jaune, le verre à demi vidé qui montre mieux ainsi le noble évasement de ses formes, et au fond de son vitrage translucide et pareil à une condensation du jour, un reste de vin sombre, mais scintillant de lumières, le déplacement des volumes, la transmutation des liquides par l’éclairage, l’altération des prunes qui passent du vert au bleu et du bleu à l’or dans le compotier déjà à demi dépouillé, la promenade des chaises vieillottes qui deux fois par jour viennent s’installer autour de la nappe dressée sur la table ainsi que sur un autel où sont célébrées les fêtes de la gourmandise, et sur laquelle au fond des huîtres quelques gouttes d’eau lustrale restent comme dans de petits bénitiers de pierre ; j’essayais de trouver la beauté là où je ne m’étais jamais figuré qu’elle fût, dans les choses les plus usuelles, dans la vie profonde des « natures mortes »
Ses tige & ſa feuilles ſont extrêmement grêles, mais plus multipliées & plus verticales, d’un vert clair ; ſes fleurs ſont petites & d’un beau bleu céleſte : ſes tubercules ſont aſſez conſtamment petits, irrégulièrement, ronds & de très-peu de rapport. La forme et l’abondance des tubercules sont telles qu’on les voit encore très souvent, mais les cultivateurs ont multiplié beaucoup de tubercules de forme, grosseur, couleur, saveur ou précocité diverses. On retrouve un mini-millefeuille, un tiramisu gentil et propret, et un demi financier qui m’a ému par sa saveur et sa vivacité, pas sec pour un sou, j’ai adoré. On a de lui : Origines hamburgenses, Hambourg, 1652; Prodromus historiæ litterariæ, 1659, Commentarii de bibliotheca Cæsaræa Vindobonensi, Vienne, 1665-1679, 8 vol in-fol., ouvrage important, continué agrès sa mort par Nesselius; une édition de George Codinus, Paris, 1655, et des commentaires sur Aulu-Gelle. Nous espérons que nous avons pu vous faire voyager grâce à nos différentes spécialités et que vous reviendrez bientôt pour une autre aventure truffée. Cher Jean Marc, Tout d’abord, nous tenons à vous remercier d’avoir choisi notre restaurant pour votre repas. Divisez bien les différentes parties de repas et présentez les sauces à base de jus de légumes réduits, fromages blancs aux herbes à part
Cette explication n’est pas de moi, elle est d’un concierge de l’Institut ; il m’avait demandé le secret, je le viole : j’aime mieux être indiscret que coupable de semblables jeux de lettres ; j’accepte tout, excepté de subir les P… Elle disait cela d’une voix distraite, indifférente, le front toujours appuyé contre la vitre. Ils chantaient surtout la chevalerie et l’amour ; cependant ils ont aussi laissé des poèmes didactiques et sacrés, et de volumineux romans (le Bréviaire d’amour, Girard de Roussillon, etc.) Le troubadour de profession allait de château en château réciter ou chanter ses vers en s’accompagnant d’un instrument, ordinairement d’une guitare ; souvent aussi était suivi d’un jongleur, par lequel il faisait chanter ses vers. Une visite ne doit guère dépasser trois quarts d’heure; on profite de l’arrivée d’une nouvelle personne pour s’en aller; on 168 n’est pas forcé de se retirer avant que les nouveaux venus prennent congé. Cette nouvelle m’aurait fait rejeter le banquet offert, si je l’avais pu avec honneur ; car j’ai toujours fui de pareilles orgies ; mais la chose était impossible. En fait de toilette, ne donnons pas notre avis dogmatiquement, Mesdames; notre goût n’est peut-être pas le bon, chacun a le sien, et est libre de s’habiller à sa guise